ラクラス可睡の杜スタッフブログ

こんにちは
昨日からまた一段と寒くなりましたね風邪やインフルエンザには十分お気をつけくださいね

さて、本日は１月に行ったおやつレクのご様子を紹介致します

１月は「求肥まんじゅう」を作りました

ラクラスでは白玉粉と砂糖をベースにした生地にあんこを包み、ゴマをまぶして作りました

今回は電子レンジを使って生地作りをしました

混ぜ合わせた生地をレンジにかけると……モチモチの美味しそうな生地が出来上がりました


生地が出来たらあんこを包みます
男性のご利用者様も手際よく作業してくださいました




そしていよいよ完成ですゴマの風味がよく、生地に艶も出ていて見た目もとても美味しそうに出来上がりました
あんこの甘さとゴマの味がよく合っていてご利用者様もご満悦のご様子でした